Rusya’dan sonra toprak alanı dünyanın en büyük ikincisi ülkesi olan , her yıl yüz binlerce kişinin ziyaret ettiği Kanada yemekleri oldukça çeşitlidir.

Kanada Yemekleri

                                                          Kanada Yemekleri

Kanada Yemekleri

Kanada yemekleri ;  Av eti ve balık ağırlıklıdır .Sebze tüketim oranı etli yiyeceklere göre çok daha az diyebiliriz.

Denize yakın bölgelerde bölünmüş,ayrılmış veya bütün, haşlanmış veya ızgara ıstakoz yaygındır. Bunlar ;  Balık çeşitleriyle birlikte de servis edilir. Nova Scotia çekirdeksiz yemişleriyle, Solomon Gundy, Annapolis Valley elmalı payıyla tanınmıştır. Her ne kadar Great Lakes’in kirlenmesinden veya kirletilmesinden  olumsuz etkileniyorsa da balık, Ontario’nun ana ürünüdür.Gittiğinizde yemezseniz pişman olursunuz dediğimiz balıklar arasında Beyaz balık, göl balığı, turna balığı vardır.Bu yiyeceklere eyaletin kuzey bölgelerinde güneyden çok daha kolay ulaşabileceğinizi de aklınızda bulundurun.